Spaghete cu carne tocată - rețete simple și rapide pas cu pas
Una din cele mai simple și rapide rețete este cea cu spaghete și carne tocată. Aceasta este foarte apreciată de iubitorii de paste și nu numai. Mai mult decât atât, cu doar câteva ingrediente poți pregăti un fel de mâncare hrănitor și sănătos. Dacă vrei să afli trucuri și sfaturi cu privire la pregătirea spaghetelor, citește acest articol care conține detaliile necesare.
Cuprins:
- Spaghete cu carne tocată - ingrediente și mod de preparare pentru a obține un fel de mâncare gustos
- Spaghete cu carne tocată și sos - un deliciu pentru iubitorii de paste
- Rețetă de spaghete cu carne tocată - simplu de preparat și foarte delicioasă
1. Spaghete cu carne tocată - ingrediente și mod de prepare pentru a obține un fel de mâncare gustos
Când vine vorba de pregătirea rețetei de spaghete cu carne tocată, pentru a obține rezultate optime, este ideal să ai la îndemână roșii proaspete. Mai mult, vei descoperi în continuare micile secrete de care să ții neapărat cont pentru reușita preparatului.
Ingrediente necesare:
- 400 g spaghete de la raionul de paste făinoase;
- o linguriță de sare;
- 100 ml ulei;
- 400 g carne;
- o ceapă;
- un morcov;
- un cățel de usturoi;
- 400 g roșii de la raionul de legume proaspete;
- un vârf de oregano;
- câteva frunze de busuioc verde pentru decor.
Mod de preparare pas cu pas:
- Se fierb spaghetele în apă clocotită conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
- Se scot din apă spaghetele și se scurg într-o sită.
- Se călesc legumele în ulei.
- Se adaugă carne tocată și se lasă la fiert pentru 30 de minute, la foc mic.
- Se adaugă roșiile tăiate cubulețe și se mai dă în câteva clocote.
- Se pun condimente și mirodenii în sos.
- Se pune sosul cu carne tocată peste spaghete și se amestecă.
- Se servesc calde, ornate cu frunze de busuioc.
Trucuri și sfaturi:
- Poți lua spaghetele de la fiert cu un minut mai devreme dacă vrei să fie al dente.
- Usturoiul se adaugă la finalul fierberii sosului pentru a-și menține aroma și gustul.
Ține cont de aceste trucuri și sfaturi pentru a te bucura de un preparat de excepție!
Spaghete cu carne tocată și sos - un deliciu pentru iubitorii de paste
Ingrediente necesare:
- 500 g spaghete;
puțină sare; - 50 ml ulei;
- 500 g carne tocată;
- 500 ml suc de roșii de la raionul de conserve de legume;
- puțin rozmarin;
- câteva frunze de pătrunjel verde de la raionul de ierburi aromatice și verdețuri.
Mod de preparare pas cu pas:
- Se fierb spaghetele în apă clocotită.
- Se scot spaghetele din apă și se scurg într-o strecurătoare.
- Se călește în ulei carnea tocată și se acoperă pentru 15 minute la foc mic.
- Se adaugă sucul de roșii și se lasă la fiert 30 de minute.
- Se pune puțin rozmarin în sos.
- Se pune sosul cu carne tocată peste spaghete și se amestecă.
- Se servesc calde, ornate cu frunze de pătrunjel.
Trucuri și sfaturi:
- Pastele fierte nu se clătesc cu apă rece.
- Se păstrează puțină apă în care au fiert pastele pentru a subția sosul de roșii.
- Se servesc calde, alături de un pahar de vin roze.
Având ingredientele necesare la îndemână și urmând pas cu pas modul de preparare, vei obține o rețetă de spaghete cu carne tocată și sos care va încânta papilele gustative ale celor care o degustă.
Rețetă de spaghete cu carne tocată - simplu de preparat și foarte delicioasă
Această rețetă de spaghete cu sos de carne tocată este atât de delicioasă de te „lingi pe degete” și parcă mai vrei o porție. Totul este să respecți rețeta și să folosești ingrediente proaspete și de calitate. În acest mod, vei obține cele mai bune rezultate.
Ingrediente necesare:
- 300 g spaghete;
- sare și piper după gust;
- 100 ml ulei;
- o ceapă;
- un morcov;
- un ardei gras roșu;
- 300 g carne tocată;
- 300 ml sosuri pentru paste;
- puțin cimbru;
- pătrunjel verde pentru decor.
Mod de preparare pas cu pas:
- Spaghetele fierte în apă clocotită se scot și se scurg într-o strecurătoare
- Se călesc legumele răzuite în uleiul încins și se adaugă carnea tocată
- Se adaugă sucul de roșii și se lasă la fiert 45 de minute la foc mic
- Se pune puțin cimbru în sos și se mai dă în câteva clocote
- Se amestecă sosul de carne cu spaghetele
- Se servesc calde, ornate cu frunze de pătrunjel.
Trucuri și sfaturi:
- Dacă vrei să obții un sos picant poți adăuga puțină boia iute
- Dacă vrei un sos aromat poți adăuga busuioc și oregano.
Rețeta de spaghete de carne tocată și sos este preferata micuților și nu numai. Dacă ai copii mici, se recomandă să eviți condimentele. În schimb, o mare parte din cei cu vârste mai mari preferă gustul picant și aromat.
În concluzie, orice rețetă de spaghete cu carne tocată ai alege din cele prezentate, cu siguranță, vei reuși să obții un preparat gustos și, desigur, vei primi o mulțime de aprecieri de la cei dragi.
Sursă foto: pexels.com
