Covrigi si Grisine – Gustari traditionale cu aroma de copilarie
Covrigii si grisinele sunt doua delicii traditionale, ce au devenit o alegere populara de gustari in toata tara. Fiind niste simboluri culinare in Romania, aceste preparate ne aduc aminte de gustul copilariei si se potrivesc perfect la orice ora din zi.
Covrigi si Grisine - Istorie si mod de preparare
Covrigii au o istorie lunga si fascinanta, avand origini in Imperiul Roman, in jurul anului 600, unde se spune ca un calugar italian a inventat covrigii pentru a le oferi drept rasplata copiilor care invatau rugaciunile, dar au fost adoptati rapid in multe culturi, inclusiv in Romania. Grisinele, pe de alta parte, au fost create pentru prima data in Torino, Italia, si au ajuns sa fie iubite de toti gurmanzii.
Modul de preparare al covrigilor si grisinelor implica procese simple, dar care necesita pricepere si dedicare. Covrigii sunt obtinuti prin coacerea unui aluat dens, iar apoi se ung cu sirop de zahar sau ou si se presara cu seminte de susan, mac sau sare. Grisinele, in schimb, sunt realizate prin rularea aluatului intr-o forma subtire si lunga, dupa care sunt coapte pana cand devin crocante. Covrigii se pot consuma atat calzi, cat si la temperatura camerei, in timp ce grisinele sunt perfecte pentru a fi inmuiate in diverse sosuri sau ca aperitiv.
Tipuri de covrigi si grisine si branduri populare din Romania
Covrigii si grisinele vin in diverse forme si arome, adaptandu-se la gusturile tuturor. Covrigii pot fi sarati, dulci, cu branza, mac sau susan. Grisinele sunt, de obicei, sarate, dar pot avea si arome de condimente sau plante aromatice.
In Romania, exista numeroase branduri populare care produc covrigi si grisine. Boromir este un brand romanesc care produce covrigei de Buzau, cunoscuti pentru textura lor unica. Covrigeii Grand Papa sunt recunoscuti pentru seria lor de “covrigei frageziti cu vin” iar covrigeii Alka sunt de asemenea apreciati pentru gustul lor autentic.
Sticksurile Croco sunt un tip de grisine, cunoscute pentru textura lor crocanta deosebita si aroma lor delicioasa. Covrigeii Toortitzi si covrigeii Chio sunt alte branduri apreciate pe piata din Romania, fiecare aducandu-si contributia la paleta de gusturi din aceasta categorie de produse.
Grisinele Barbero sunt un exemplu de produs traditional italian care a castigat popularitate in Romania, fiind apreciate pentru textura lor crocanta si gustul lor delicat.
Deci, indiferent daca esti fan al covrigilor sau iti plac mai mult grisinele, ai o varietate de produse din care sa alegi preferatul tau. Covrigii pot fi serviti intr-o varietate de gustari, de la a fi insotitorii perfecti pentru un platou de branzeturi sau pentru a fi serviti cu un iaurt, pana la a fi serviti seara cu o bere rece, la un film. Grisinele sunt de asemenea companionul perfect pentru un mic dejun copios sau pentru platouri de aperitive gustoase si nutritive.
Orice tip de covrigi sau grisine preferi, poti alege din sortimentul nostru variat, si beneficiezi de livrare la domiciliu, sau poti opta pentru a ridica singur produsele din magazinele noastre sau din Drive. Pofta buna la rontait!