Rețetă Crochete de quinoa
Ingrediente:
-350 grame quinoa fiartă
-100 grame pesmet
-3 ouă
Mod de preparare:
- Se bat ouăle într-un bol.
- Se amestecă quinaa și pesmetul.
- Se condimentează după gust cu sare și piper. De asemenea, se poate adăuga parmesan, usturoi, arpagic… orice îți place!
- Se formează 12 crochete cu mâinile. Se încălzesc 3 linguri de ulei într-o tigare și se gătesc în ea crochetele de la 4 până la 5 minute pe fiecare parte.
- Se servesc fierbinți cu o salată.
