Orez cu lapte - cum se face în doar câțiva pași simpli și ce ingrediente mai poți adăuga pentru a obține preparate delicioase?

Orezul cu lapte este un desert sănătos și delicios, apreciat și consumat de fiecare dată cu același drag indiferent de vârstă. Se prepară atât de simplu și ușor, încât poate fi la îndemâna oricui să pregătească diverse rețete delicioase și aromate de orez cu lapte. De asemenea, orezul cu lapte este un preparat foarte versatil, popular în cele mai multe colțuri ale lumii. De la orezul cu lapte cremos, cu cocos, scorțișoară, migdale, ciocolată, mere caramelizate sau stafide, pe gustul persoanelor adulte, până la orezul cu lapte praf potrivit pentru bebeluși, acesta își menține un loc special în topul deserturilor preferate de către persoanele de toate vârstele. Mai mult decât atât, dacă urmezi o dietă vegană sau dietetică, poți opta pentru prepararea unei rețete favorite de orez cu lapte vegan.

În acest articol, îți vom prezenta cum se face orezul cu lapte în câțiva pași simpli și ce ingrediente îi poți adăuga pentru a obține diverse tipuri de rețete savuroase și sănătoase, chiar la tine acasă.

Cuprins:

Orez cu lapte - cum se face orezul cu lapte și ce ingrediente îi poți adăuga pentru a obține rețete savuroase?
Rețete pentru orez cu lapte - orez cu lapte cremos, de cocos, cu scorțișoară, cu migdale, cu ciocolată, cu mere caramelizate sau cu alte ingrediente delicioase, potrivite pentru diverse tipuri de rețete de orez cu lapte

1. Orez cu lapte - cum se face orezul cu lapte și ce ingrediente îi poți adăuga pentru a obține rețete savuroase?

Îți dorești să pregătești un desert care să fie pe gustul familiei tale, de la mic la mare, care să aibă un tip scurt de preparare și să poate fi servit la orice masă principală a zilei sau în pauzele de gustare? În cazul acesta, noi îți propunem câteva rețete de orez cu lapte cu care nu vei da greș niciodată! La urma urmelor, orezul cu lapte este un preparat simplu și ușor de făcut, iar rețeta clasică poate fi personalizată astfel încât să obții o delicatesă pentru tine și familia ta.

Pregătește-ți lista de cumpărături și asigură-te că nu-ți lipsesc din cămara cu bunătăți următoarele ingrediente, care sunt ideale pentru prepararea rețetelor dorite de orez cu lapte:

• Ingredientul de bază este, bineînțeles, orezul care trebuie să fie neapărat de foarte bună calitate, pentru a obține un gust desăvârșit al rețetei dorite. La Auchan.ro poți să-ți alegi produsele preferate dintr-o gamă atent selecționată, special pentru tine și familia ta;

• Dacă îți dorești să obții un desert dulce, vei avea nevoie și de zahăr sau îndulcitori pentru rețeta ta de orez cu lapte. În cazul în care vrei să prepari o rețetă dietetică, îndulcitorii sunt foarte potriviți în acest sens. De asemenea, vei avea nevoie și de două sau trei pliculețe de zahăr vanilat, în funcție de cantitatea de orez cu lapte pe care urmează să o prepari;

• După cum ne sugerează și numele acestui desert, va trebui să ai la îndemână și un litru de lapte proaspăt și sănătos, pentru prepararea rețetei tale favorite de orez cu lapte. În schimb, dacă vrei să prepari o rețetă de orez cu lapte pentru bebeluși, poți opta și pentru adăugarea unei cantități optime de lapte praf, potrivit vârstei micuțului tău, care să fie de înaltă calitate;

• Pentru a prepara orice tip de rețetă de orez cu lapte, este necesar să ai la dispoziție și o jumătate de litru de apă, respectiv 500 ml;

• Și, nu în ultimul rând, nu uita să adaugi pe lista ta și să achiziționezi și o cutie de smântână proaspătă, care să aibă un gramaj de aproximativ 200 g.

Orezul cu lapte se face foarte ușor, după cum urmează:

• Este recomandat ca orezul să fie adăugat într-o sită specială, apoi să fie clătit cu apă rece, urmând să fie stors foarte bine;

• Într-o oală de gătit se adaugă apă, orez și sare. Toate aceste ingrediente trebuie să se fiarbă, până în momentul în care orezul va absorbi apa în totalitate;

• Apoi este necesar ca laptele să fie adăugat, iar orezul să își continue procesul de fierbere;

• În continuare, este necesar ca focul să fie redus și să se continue pregătirea rețetei de orez cu lapte la foc cât mai mic. Este recomandat să se amestece frecvent cu ajutorul unei linguri speciale. În caz contrar, orezul se poate prinde pe suprafața oalei de gătit, lucru care nu este de dorit.

• După ce ai observat că tipul de orez pe care l-ai folosit pentru prepararea rețetei de orez cu lapte s-a umflat suficient, poți începe să adaugi atât zahărul sau îndulcitorii, cât și esența de vanilie, pentru un plus de aromă specială;

• Gătirea orezului va continua până când acesta capătă o textură moale, cu miez destul de crocant;

• În momentul în care ai obținut aceste rezultate, va trebui să oprești focul și să acoperi oala de gătit cu un capac special pentru tipul de vas folosit. Înainte de a pregăti porțile de orez cu lapte pentru servirea acestora împreună cu familia ta, trebuie să-l mai lași în oală timp de aproximativ un sfert de oră, pentru ca acesta să absoarbă o cantitate mai mare de lichid și să devină cremos. Cu alte cuvinte, dacă îți dorești să prepari o rețetă de orez cu lapte cremos, acesta trebuie să fie cât mai fluid în momentul în care te pregătești să-l porționezi. De asemenea, mai poți pregăti orezul cu lapte și la cuptor, dacă preferi să capete o crustă delicioasă;

Orezul cu lapte pe care tocmai l-ai preparat, îl poți porționa și adăuga în boluri sau alte recipiente de acest fel.

2. Rețete pentru orez cu lapte - orez cu lapte cremos, de cocos, cu scorțișoară, cu migdale, cu ciocolată, cu mere caramelizate sau alte ingrediente delicioase, potrivite pentru diverse tipuri de rețete de orez cu lapte

După ce ai respectat pașii de preparare a orezului cu lapte și te-ai asigurat că ai la îndemână toate ingredientele necesare pentru finalizarea unor rețete delicioase de orez cu lapte, precum orezul cu lapte în stil turcesc, pentru bebeluși, persoane vegane sau cu diabet, mai poți adăuga anumite ingrediente incredibil de gustoase.

Iată cum poți asezona orezul cu lapte, după gust, cu următoarele ingrediente delicioase și sănătoase:

• Pentru rețete vegane sau dietetice, poți adăuga fulgi de cocos și lapte de cocos, pentru a pregăti o rețetă de orez cu lapte de cocos gata să-ți încânte toate simțurile;

• Orezul cu lapte cu scorțișoară are un gust nemaipomenit. Prin urmare, poți alege să adaugi o cantitate potrivită de scorțișoară naturală și delicioasă;

• Ce-ai zice de un orez cu lapte de migdale sau de soia? Dacă îți dorești să prepari o rețetă sănătoasă, laptele de migdale și laptele de soia reprezintă o alegere excelentă;

• Orezul cu lapte în stil turcesc are un gust deosebit și îi poți adăuga diverse siropuri, dulceață, ciocolată sau mere. Vei putea prepara un orez cu lapte cu mere caramelizate pe care întreaga familie îl va adora. De asemenea, dacă urmezi o dietă vegană, orezul cu lapte vegan va fi pe gustul tău. În plus, mai poți adăuga și stafide sau nuci pentru orezul cu lapte cu stafide;

• Așa cum ai putut descoperi pe parcursul acestui articol, orezul cu lapte pentru diabetici trebuie să respecte anumite recomandări prescrise de medicul de specialitate și să fie fără zahăr. În schimb, se pot folosi îndulcitori naturali sau alte ingrediente de acest fel;

• Pentru prepararea orezului cu lapte pentru bebeluși: se poate prepara un orez cu lapte praf și în funcție de vârsta micuțului tău, îi poți adăuga și alte fructe sau ingrediente recomandate de către medicul pediatru;

• Știai că poți să savurezi și un desert cu orez în lapte foarte sănătos și gustos? Este atât de simplu și rapid. De exemplu, orezul cu lapte pe care l-ai pregătit, mai poate fi asezonat cu câteva felii de fructe proaspete. Pe lângă merele caramelizate, mai poți opta și pentru adăugarea câtorva felii de banane, portocale, căpșuni sau fructe de pădure. Acestea sunt doar câteva exemple, iar tu ai libertatea să adaugi toate fructele tale preferate.

Așadar, orezul cu lapte este o rețetă de desert care va avea, întotdeauna, un loc special în topul preferințelor noastre. De la rețete de orez cremos, cu lapte de cocos, cu lapte și scorțișoară, lapte de migdale, de soia, cu ciocolată, scorțișoară, mere caramelizate, nuci, fructe proaspete și multe alte tipuri de ingrediente de acest fel, până la rețete de orez cu lapte în stil turcesc, toate îți vor garanta experiențe culinare extraordinare. Alege să prepari aceste rețete delicioase chiar și la cuptor, direct din confortul bucătăriei casei tale. Nu uita să adaugi în coșul tău de cumpărături toate ingredientele tale favorite de la Auchan.ro și să plasezi comanda, iar noi o vom prelua și o vom livra în cel mai scurt timp, special pentru tine și confortul tău! Tu ce ingrediente ți-ai ales și care este următoarea rețetă de orez cu lapte pe care îți dorești să o prepari pentru tine și familia ta?

Surse foto: Depositphotos.com, Pixabay.com